Der BurgSommer auf der Ruine Aggstein am 10./11., 17./18. und 24./25. Juli präsentierte 2021 wie sonst nur in der Vorweihnachtszeit regionale Schmankerl und Kunsthandwerk im mittelalterlichen Flair.
Comeback des österreichischen Tourismus im Kursalon Hübner.
Nachhaltigkeit endet bei uns nicht in der Flasche, sondern fängt bei der Verpackung an.
Ein Genussmarkt der etwas anderen Art bei Kaiserwetter und einem wunderbaren Blick auf den Dom von Wr. Neustadt...
Dieses Jahr fanden die 25. Gartentage im Benediktinerstift Seitenstetten statt und wir waren dabei!
Gerade in der kalten Jahreszeit ist es oft schwierig, an umweltfreundliche Früchte zu kommen: Gemüse wächst in Glashäusern bei unseren südlichen Nachbarn und das Obst kommt aus der ganzen Welt. Gerade Weintrauben legen beachtliche Strecken zurück, bevor sie bei uns auf dem Tisch landen. …Nun ja: nicht alle Weintrauben!
Was ist „Superfood“ eigentlich? Die Summe der Definitionen, die man bei näherer Recherche dazu findet, lässt sich auf Folgendes zusammendampfen: „Ein nährstoffreiches Lebensmittel, das als für Gesundheit und Wohlbefinden besonders förderlich erachtet wird.“
Weiterlesen: Ist VELTSAM ein Superfood? Beurteilen Sie selbst!
Der stimmungsvolle „So schmeckt NÖ“-Adventmarkt fand dieses Jahr zum 13. Mal am 1. Adventwochenende im Palais NÖ im 1. Wiener Gemeindebezirk statt.
Weiterlesen: 13. Adventmarkt von „So schmeckt Niederösterreich“
Zum 2. mal, nach 2015, konnte der Bio Veltliner Balsamico von MAYER+MAYER die Gesamtkategorie der Fruchtessige bei der Alpe Adria Verkostung der Mostbarkeiten gewinnen.
Von 25. - 28.4.2019 findet die Slow Food Messe "Markts des guten Geschmacks" in Stuttgart statt. Wir sind wieder dabei.
Zum zweiten Mal fand am Osterwochenende der Grafenegger Frühling statt. MAYER+MAYER waren zum ersten Mal dabei.
Der stimmungsvolle „So schmeckt NÖ“-Adventmarkt findet wieder am 1. Adventwochenende im Palais NÖ im 1. Wiener Gemeindebezirk statt.
Wir haben VELTSAM wieder auf den "Prüfstand" gestellt und das Urteil einer Fachjury der Österreichischen Gastronomie Zeitung eingeholt.
Am Samstag den 29. September 2018 gab es einen Beitrag in der Serie "Land und Leute". 16:30 in ORF 2
VELTSAM durfte am Schmankerlmarkt des Braustadtfestes in Zwettl nicht fehlen ...........
Wir sind auch dieses Jahr wieder dabei.
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Besucht uns einfach zwischen 12. und 14. Mai im Wiener Stadtpark.
für einen Wachau Trip .......... wir sind dabei! Food Blogg von Maria Kapeller lesen (hier).